Mientras la
gente está “embullada” con el ébola, la chikungunya, el supuesto robo de niños,
la destitución del ministro de Salud Pública y las discusiones por el
Presupuesto Nacional de 2015, los comerciantes de los mercados, colmados y
almacenes aprovechan “la fiebre” para aumentar los productos de la canasta
familiar, especialmente en los vegetales y otros rubros agrícolas como
plátanos, guineos, batatas y papas.
Durante un
recorrido por mercados y colmados del Distrito Nacional comprobamos que la
libra de ajíes que se vende a RD$35, antes estaba a RD$25; asimismo, la de
brócolis que se cotizaba a RD$30, aumentó RD$20, ahora se encuentra a RD$50.
La libra de
repollo que anteriormente oscilaba entre RD$40 y RD$50, se expende a RD$60 y
RD$70. De igual forma, la lata de limones que se negocia a RD$120,
anteriormente su precio era de RD$100.
Otras
verduras que registraron incremento son el tomate, cuyo precio por libra era de
RD$25, ahora es de RD$35 y la remolacha pasó de RD20 a RD$40 la libra.
En el
mercado de Honduras del Distrito Nacional el costo de la libra de pollo es de
RD$50 al detalle; al por mayor RD$45; pelado RD$40 y vivo RD$35. En tanto que
en los colmados la libra se encuentra a RD$60, la de res a RD$130 y la de cerdo
RD$90.
Igual
situación se observa con la venta de arroz, que en el mercado de la Ciudad
Ganadera los precios oscilan de acuerdo a la calidad: el premium está a RD$22,
selecto a RD$20, superior a RD$29. Sin embargo, en colmado se cotiza a RD$23,
RD$27 y RD$32, respectivamente.
Las
habichuelas también varían, por ejemplo, la libra en el mercado es de RD$30 la
negra, roja t blanca a RD$45. En colmados, todas están a RD$40.
El bacalao
aumentó RD$12. Los huevos entre RD$45 y RD$60 por cartón, los plátanos y
guineos entre 5 y 3 pesos.
Opiniones
Los
comerciantes atribuyen el alza de los vegetales a la sequía que se registró en
el país, la cual castigó fuertemente la cosecha de ciclo corto. En ese sentido,
Raymond Pérez, vendedor por más de 10 años en el mercado de Honduras, considera
que la variación en los precios de los productos, obedece al costo de
producción y la inestabilidad de los combustibles.
Asimismo,
Francis Gómez, quien labora en el mercado de la Ciudad Ganadera, comenta que
los precios de los productos de la canasta familiar son inestables, ya que cada
semana algún comestible sufre cambios en su costo.
Sostuvo que
debido esta situación, las ventas han bajado porque el cliente sale con un
presupuesto de lo que gastará y se lleva la sorpresa de que subieron todo.
“Aquí
aprovechan cualquier rumor o tema en el tapete para hacer sus fechorías y subir
los alimentos de primera necesidad sin que la población se dé cuenta y en estos
días las cosas ha estado caliente con lo de del senador Félix Bautista, el robo
de niños, entre otros”, manifestó Gómez.
Se comprobó
la poca concurrencia de clientes en ambos mercados. Los vendedores atribuyen
esa situación a la escasez de dinero que circula en las calles y a la
fluctuación de los precios.
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