El Dominicano en USA

  Precalentar el horno a 350 grados Ingredientes 2 Berenjenas grandes ¼ Taza de aceite 1 Ají verde picadito 1 cebolla grande picadita bien fina 3 cucharadas de salsa de tomate 2 Cucharadas de vinagre 2 Tomates picaditos bien finos 2 Dientes de ajo picaditos 1 Ramita de cilantro 1 Sobrecito de sazón bohío con cilantro y achiote Sal al gusto Preparación Lavar las berenjenas y ponerlas en una bandeja y rociar con Pam o un poco de aceite normal  en el horno aproximadamente por 30 minutos o hasta que veas que se le haya salido una buena cantidad de agua. Una vez listas las berenjenas sacar del horno, pelar con cuidado y retirar un poco de las semillas. (Reservar las berenjenas) Poner una sartén con aceite a calentar Hecha la cebolla, ají, ajo y tomates a sofreír durante 10 minutos Agregar los demás ingredientes (Salsa de tomate, cilantro, vinagre, sazón bohío y sal) Una vez lista la salsa agregar las berenjenas y mezclar b...

                            Cientos de personas marcharon la mañana de este domingo en el Malecón de Santo Domingo reclamando que la familia dominicana sea integral y rechazando la violencia. La actividad denominada "Un paso por mi familia" fue organizada por la vicepresidencia de la República . Comenzó a las 9: 00 de la mañana en la Plaza Güibia, ubicada en la avenida George Washington, de esta capital y concluyó  con una eucaristía en la Plaza Juan Barón.  La caminata fue apoyada por miembros de diferentes organizaciones y de la Iglesia católica, que acudieron con antorchas al lugar. Contó  además, con la animación de diferentes artistas y grupos musicales.

                 CARACAS, Venezuela.- Encabezados por el ex candidato presidencial opositor Henrique Capriles, cientos de miles de opositores del gobierno del presidente Nicolás Maduro salieron ayer a plazas de distintos municipios del país para mostrar su fuerza luego de varias embestidas del gobierno y protestar contra la crisis económica y la escasez de productos. La jornada nacional de protesta se realizó 15 días antes de los comicios del 8 de diciembre para elegir a los 335 alcaldes del país y que Capriles aseguró son comicios vitales porque podrían ser “el freno” al “desastre que estamos viviendo”. En esa elección la oposición aspira a mantener su presencia en las grandes ciudades como Maracaibo, en el occidente del país, y ampliarla en Caracas, donde sólo uno de los cinco municipios capitalinos está en manos del oficialismo.     La jornada de protesta pacífica, en la que los opositores se concentraron en plazas, ...

El entonces presidente Joaquín Balaguer mandó una vez un consejo al periodista Orlando Martínez, director de la Revista !Ahora! y columnista de El Nacional de !Ahora! para que “se cuidara de los militares” y que “no fuera tan ácido con ellos en sus escritos”, y al enterarse del asesinato del periodista en marzo del 1975, reaccionó diciendo: “Esos bárbaros mataron a un periodista de raza”. Así lo relata el ex senador, dirigente reformista y actual embajador dominicano en Honduras, José Osvaldo Leger, quien fungió algunas veces como enlace entre Balaguer y Martínez, en unas notas remitidas al director del LISTÍN DIARIO, Miguel Franjul, para referirse a las revelaciones hechas el pasado domingo por el ex dirigente izquierdista José Israel Cuello de sus conversaciones con Balaguer, tras el asesinato de Martínez.   Leger dice que estando Balaguer acompañando en su lecho de muerte a su hermana Carmen, le preguntó: ¿Quiénes dicen en la calle que mataron a Orlando, Leger? y y...

              El concón dominicano tiene sus raíces en la época colonial a principios del siglo 16, cuando millares de africanos fueron extrañados de sus tierras y traídos a la isla de Santo Domingo, con ellos viajaron también sus usos alimenticios, como la costumbre de comer al mediodía arroz con habichuela acompañado de carne, este hábito es común en naciones del África Occidental.  Por ejemplo, en Nigeria se conoce el plato llamado por ellos Konkón, que no es más que el arroz que se pega en el fondo del caldero y que separado, es decir raspado con fuerza y usando una cuchara da nacimiento al apetecido Konkón, una voz que pudo haber derivado en el concón criollo, el cual está presente día tras días en los hogares de RD. En el espacio de internet duarte 101. com, se describen las tres características que hacen un concón perfecto: “1-. Crujiente. 2-.Capa fina. 3-. Doradito, pero no quemado. También sería ideal que salga del caldero ent...

El próximo martes a la siete de la noche en todo el país las filiales del SNTP, harán un encendido nacional de velas como protesta contra la ola de intimidaciones, amenazas, puesta de querella y agresiones que llevan a cabo sectores de intolerantes y extremistas de la sociedad SANTO DOMINGO, República Dominicana.- El Sindicato Nacional de Trabajadores de Prensa (SNTP) inició una serie de acciones para protestar ante la ola de agresiones, amenazas, intimidaciones y sometimiento a la justicia hechos que en las últimas semanas han ocurrido contra varios periodistas y otros servidores de los medios. El SNTP, condenó las acciones del sector que promueve la violencia contra los periodistas Luís Eduardo Lora (Huchi) y Juan Bolívar Díaz, y dijo que estarán a los lados de estos maestros de la comunicación en cualquier circunstancia que se presente en defensa del derecho que tienen de expresarse libremente. El secretario general del SNTP, José Beato, citó entre otros casos, el...