La acostumbrada
cena de Nochebuena, para una familia pobre, se ha convertido en un
malestar, debido a los altos precios de los diferentes productos de
la canasta básica que la integran, cuya preparación para un hogar
promedio de 5 personas es de costo estimado de 3 a 4 mil pesos.
Sin
embargo, esta preocupación no sólo afecta a los compradores,
quienes harán hasta lo imposible a fin de cumplir esta tradición, porque
sucede sólo una vez al año y reúne a los seres queridos; también intranquiliza
a los comerciantes, ya que la inflación y el poco circulante que manejan
los consumidores merma las ventas de forma significativa.
La
cena de Nochebuena tiene un gran valor para los dominicanos,
pues facilita la integración y crea un ambiente de paz y
armonía entre sus miembros, por lo que hasta el más pobre de los hogares
buscará la manera de poner sobre la mesa algunos platos preparados de acuerdo
al presupuesto de cada quien.
Entre
los principales productos que componen la cena navideña se destacan el
cerdo, pollo, pavo, moro de gandules, ensalada rusa, lasaña, vegetales,
telera, pasteles en hoja, golosinas, manzana, uvas y almendras.
Si en
años anteriores la cena navideña era la mayor celebración, hoy día
la realidad es otra, y de cruda tristeza para la mayoría de la sociedad,
sobre todo de clase baja y no se diga de los que están en franca
marginación.
Así lo
externó Paulina Calderón Familia, una de las tantas amas de casas
de nivel medio, cuyo esposo es ebanista, oficio por el que percibe poco,
confiesa que este año tendrán que sacrificarse más para celebrar junto a sus
hijos de la misma manera que en diciembre pasado.
Un
equipo de investigadores constató desde horas tempranas del día, en el
Distrito Nacional, cómo amas de casa recorrían los pasillos en los
supermercados en busca de las mejores ofertas. Al ser abordadas, muchas
de ellas aseguraron que no hay duda de que la cena será
mucho más cara en este 2013, y de menor calidad que el pasado año.
Interior del país
Similar
situación se vive en el interior del país, donde aun las provincias más
pobladas no han experimentado dinamismo en el comercio durante el mes de
diciembre.
Tal es el
caso de la provincia María Trinidad Sánchez, en la que ni siquiera
la fiesta de Noche Buena ha logrado agilizar el comercio en esta zona, razón
por la que los vendedores de los diferentes productos que integran el
rico manjar del 24 se sienten disgustados.
Moradores
del municipio de Nagua coincidieron en que con relación a
años anteriores, el flujo de compradores es lento, pese a que
existen muchas ofertas de artículos propios de la Navidad.
Asimismo
atribuyen este decaimiento a la falta de circulante y a la falta de
empleo, lo que les cohíbe a gastar lo poco que consiguen.
“Si
esto sigue así, el espíritu de la navidad va a desaparecer, porque lo que
diferencia a esta época de las otras, es que en diciembre la gente anda
contenta porque consigue más dinero y obviamente compra más”, expresó un
vendedor ambulante.
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