Consejos
para una nutrición adecuada en la tercera edad
Las personas mayores de 65
años tienen que prestar atención a su alimentación ya que sufren más problemas
nutricionales que a otras edades. Algunos de
los problemas de salud de la tercera edad se previenen con una dieta adecuada
Paola
Mantilla
A medida que
uno envejece, la nutrición juega un papel muy importante para
asegurar una buena vejez. Consumir una dieta baja en sal, baja en
grasas saturadas, abundante en frutas, verduras y fibra puede reducir el riesgo
de sufrir enfermedades relacionadas con la edad, como problemas de corazón,
diabetes, accidentes cerebro vasculares, osteoporosis y otros padecimientos
crónicos. A continuación, enumeramos algunos cambios que ocurren durante la
vejez, y le brindamos consejos para que pueda convivir con ellos en bienestar.
Tendrá cambios hormonales
Éstos harán
que su cuerpo sea más propenso a depositar más grasa corporal -especialmente
alrededor de su cintura- y desollar menos músculo. Recuerde que con el paso de
los años se necesitan menos calorías. Así que consumir una dieta
saludable y equilibrada y fortalecer sus músculos a través de actividad física
pueden ayudarle a mantener un peso saludable, pues las células musculares son
las principales quemadoras de calorías en el cuerpo.
Necesitará suplementos de calcio
Los huesos
pierden minerales mucho más rápido que antes, especialmente si usted es una
mujer postmenopáusica, pues al tener menos estrógeno aumenta la pérdida de
hueso. Como resultado de ello es necesario que incluya alimentos ricos en
calcio y vitamina D en su dieta, para ayudarle a prevenir la osteoporosis. Alternativamente su médico puede
recomendarle que tome un suplemento diario de calcio y
vitamina D.
Tiene mayor riesgo de enfermedad cardíaca
La
acumulación de placa, también conocida como arteriosclerosis, puede ocurrir
naturalmente en el interior de las arterias de
su cuerpo. Esto es especialmente peligroso si ocurre en las arterias
que nutren el corazón y el cerebro. Usted puede ayudar a retrasar la
acumulación de placa con el consumo de alimentos saludables, tales
como pescado, frutas, verduras y granos enteros.
¿Qué hacer si tiene bajo peso o mala nutrición?
Las personas
que tienen bajo peso tienen dificultades para recuperarse de una enfermedad o
lesión. A edades avanzadas, esto puede conducir a problemas de salud o
discapacidad permanente. Si tiene problemas para mantener su peso, es
fundamental que tome medidas especiales para corregirlo. Siga las
recomendaciones de su médico, y además tome en consideración lo siguiente:
Coma tres
comidas y al menos 3 entre-comidas; no se salte ninguna. Elija los alimentos
con más calorías de cada grupo, como leche entera en vez de leche descremada.
Sin embargo, trate de mantener bajo el consumo de grasas saturadas, pues el
colesterol alto puede afectar a cualquier persona. Distribuya los alimentos
ricos en calorías durante el día y tome abundante agua.
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